난바의 중심부에 있는 정통 숯불구이 야키토리.

오사카에서 진정한 일본 이자카야 문화를 경험하고 싶다면 Sumibi Enya Yakitori Namba Sennichimae는 꼭 방문해야 할 곳입니다. Osaka Namba에서 도보로 불과 몇 분 거리에 위치한 이 아늑하고 활기찬 레스토랑은 전통적인 비장탄 숯불에 구운 야키토리 꼬치 치킨을 전문으로 하며, 각 부위의 풍부하고 스모키한 맛을 끌어냅니다.
내부는 따뜻하고 매력적인 분위기를 제공하며, 셰프들이 활동하는 모습을 볼 수 있는 카운터 좌석이 있습니다. 이 공간은 솔로 식사, 커플 및 정통 캐주얼한 일식 식사 경험을 즐기고 싶은 소그룹에게 적합합니다. 직원들은 친절하며, 기본 언어는 일본어이지만 해외 손님을 환영합니다. 요청 시 영어 메뉴를 이용하실 수 있습니다.

추천 메뉴 하이라이트
• 네기마 (닭 허벅지 부추) – 육즙이 많고 풍미가 풍부하며 야키토리의 고전입니다.
• 츠쿠네(치킨 미트볼) – 부드럽고 완벽하게 양념되어 달걀 노른자나 소스와 함께 제공됩니다.
• 테바사키(닭날개) – 겉은 바삭하고 속은 육즙이 많으며 감칠맛이 가득합니다.
• 레바(닭 간) – 신선하고 크리미하여 풍부한 식감을 즐기는 사람들에게 추천합니다.
• 본지리(닭꼬리) – 구울 때 바삭한 지방이 많고 풍미 가득한 부위입니다.
• 제철 야채 꼬치 – 구운 아스파라거스, 표고토 고추 또는 표고버섯.
• 다시마키 타마고(일본식 오믈렛) – 부드럽고 짭짤하며 주문 즉시 신선하게 만들어집니다.
• 치킨 덮밥 – 부드러운 구운 닭고기와 소스를 얹은 푸짐한 밥 요리.

또한 다양한 일본 사케, 소주, 하이볼을 제공하여 구운 요리와 훌륭하게 어울립니다.　관광으로 하루를 보낸 후 긴장을 풀거나 활기찬 저녁 식사 장소를 찾고 있다면 Sumibi Enya Yakitori는 시도해 볼 가치가 있는 현지 보석입니다.